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安平許家
安平許家是在伍德廟前的一間老店,樸素的裝潢與擺設並不起眼,地點更是難找,想必有許多人都會找不到。
他們靠著真材實料的好味道成為熱門小吃營業至今,府城小吃競爭激烈,廟前的鐵皮屋下,是忙碌的老板娘不間斷的掌控著火爐,為的,就是讓客人們能夠立刻品嘗到溫暖的料理
( 不過老闆娘真的是有點兇,也不怎麼說話,也許是每天手工做芋粿和肉圓太累吧!
不同於甲仙那邊的芋粿,平滑如蘿蔔糕的外表,我第一次看到還嚇了一跳
因為是手工做的,他們的芋粿是不規則的形狀,而上頭有一層肉燥提升氣味
入口先感覺到芋頭的香味,然後是香而不膩的肉燥,配上略帶甜味的醬汁,真的會讓人食指大動!
這裡的東西都是手工現做的,除了招牌芋粿外,他們的肉圓也是網路盛傳的美食,不規則狀的外表,是他們堅持傳統最好的呈現
不過我沒有吃他們的肉圓,實在是因為沿路吃太飽了,台南美食真的很多很好吃,想不吃到撐都很難!
吃完以後如果覺得太飽,還可以沿著外面的運河路散步,不遠處還有運河博物館可以逛。
我們當時去的時候是春天,附近氣候還蠻涼爽,散起步來也很舒服,有時間的話可以去看看喔!
照片不是我拍的QQ
日後補上
17高宏文
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