散步在府城

俗話說:「一日之計在於晨。」,而早上當然就是要吃早餐,台南人的早餐的早餐都有一個共通點,就是要豐盛,吃粗飽的那種,而最為道地的早餐不外乎一碗新鮮的魚皮湯合一碗香噴噴的肉燥飯。這次因為時間的關西,到了中午時才來拜訪,炙熱的陽光灑在頭頂上,曬得連影子都縮成了一小點,不過陽光在烈也抵不過愛嘗鮮的我,大大的藍色招牌是他最大的特徵,遠遠的就看到她的倩影,到的時候已經有很多人在享用午餐囉~

新鮮就是王道!!!  

新鮮的東西一吃就知道,用筷子輕輕一夾就分離

放入口中不需咀嚼就在嘴裡滑順的化開了

完全沒有腥味也沒有那種乾乾澀澀的感覺

搭配些許薑絲,讓人一喝就感覺的到他的鮮味

分量之大讓人能夠放心低大快朵頤

當然還有不能錯過的肉燥飯

物美價廉,一碗才15元

王氏魚皮的肉燥飯是偏向肥肉較多的滷肉飯

剁成長方塊狀的滷肉,配上白飯,吃下去會有一種白肉化開後與白飯融合的滑順口感

但又不會有一種膩口的噁心感

另外一個推薦的就是乾煎魚腸

一開始因為是內臟所以以點畏畏縮縮的不太敢吃

可是後來一吃就停不下來了~

煎魚腸真的超香,咬起來脆脆帶有點苦味

其實鄉民們更推薦他們的乾魚腸喔,是清燙的那種

還有很多看起來超好吃的東西,只是因為時間和預算的緣故,沒有吃到,下次再來嘗鮮囉

附上一張菜單給各位大大參考囉~

                                                                                                                         by 20205