散步在府城

老全大腸蚵仔麵線

    位於這不起眼的小巷，加上這小小的店面，唯有親自造訪，才能品嘗到真正的道地台灣小吃--老全大腸蚵子麵線
    創業於1997年的桃園縣大園鄉，至今已達三代之久，而分店也達到不少。點了一碗平價的大腸麵線，看似與其他地方無異，吃了一口才不僅感覺到它的香醇，它的獨特，也體會到了它傳承的味道。原以為是普通的一碗大腸麵線，它的香氣及口感卻包覆著多重層次，一口接一口，停不下來的衝動絕對會使你想再"續碗"!!
    近年來，老全大腸麵線的菜單目錄上出現了一些未曾聽過的組合，重口味雙雄--韓式泡菜大腸麵線及台式五味鮮蚵麵線，經詢問得知這是老闆獨創的兩樣新商品，為了能夠更加的迎合年輕消費族群的胃口，他決定利用創意做出兩項獨特組合的麵線，光聽名稱就已垂涎滿地，有機會一定兩碗都點來細細體會。
    走進這家令人口水流不停的大腸麵線，吃到這麼道地和美味的食物，全都要向老全深深一鞠躬，有他，才有這項頂級美食，有他，才讓這麼多的消費者滿足口腹之慾。

20615邱信宇