散步在府城

     走在國華街上，左右兩側店家琳瑯滿目，應有盡有，各家店從二、三十年到上百年老店皆有，中午時刻走入國華街，彷彿進入戰場，各種香氣互相撕殺遮掩住對方的香味，競爭著引誘顧客上門，雖然濃烈的香味不斷吸引著我，但是望著擠到街上的人群，令我打消了光顧的念頭。這時忽然發現一間相當平庸的店面，只有在門檐上貼上米糕、四神湯幾個大字，我毫不遲疑地便走了進去……..

     永樂米糕、四神湯，沒有醒目的招牌，沒有吸睛的廣告，沒有嶄新的裝潢，只有不到五坪的小店面，一個料理台，三四張桌椅，還有一尊神龕，看似簡單的一家店，卻懷有一種台南人最為人稱讚的人情味。店裡賣的就如同招牌上寫的­­­----米糕、四神湯，與朋友點了幾碗小碗的米糕和一碗四神湯，找了一個位子坐下，看著店員三五個擠在料理檯前，一個忙著拆粽葉，一個忙著舀四神湯，一個忙著端碗盤，分工分的真仔細啊!他們最與眾不同的是他們的米糕是用粽葉包成三角形，而且還不用綁繩子，直接疊成一個個米糕堆，頗令我感到新奇。

     等到店員送上來，我們幾個早就等不及要開動了，但是為了美美的照片，我不得不喊個暫停，看著其他人口水都快滴下來了，我想他們心裡應該都在詛咒我吧!米糕配上幾片蘿蔔乾、魚鬆還有軟Q彈牙的滷肉，連我的肚子都在咕嚕咕嚕乎催促我，等我拍完，大家也等不及細細品嘗了，大口大口的塞入嘴裡祭五臟廟去，每一口都充滿著扎實的米糕香，四神湯也給得很大方，小小一碗四神湯滿滿的豬腸，雖然我的食量很大，但吃完這些我的油箱也滿了。

     雖然老闆不在，無法得知這家店的歷史稍微可惜，但是米糕的香味依然藏在我的齒縫間，帶著滿足的心情離開，踏步在午後和煦的國華街，當下一次造訪這裡時，我一定會再來吃上一碗米糕與四神湯。

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