看似普通的民權路,其兩側有著千百條如毛細孔般的微小巷弄,每一條巷弄走進去都別有洞天。今天,我們走進了民權路二段四巷,發現了不甘單的"甘單咖啡館",為舌尖開起了一段奇幻之旅......

      甘單咖啡館設於一棟擁有五十年歷史老房子的轉角,整間咖啡館走的是經典復古風,因此除了外面掛了小牌子外,咖啡館其實不太起眼。館內的陳設相當耐人尋味,吧台、桌椅、店內裝飾雖然陳舊,卻佈置得相當有質感,如同一瓶精緻的美酒,越陳越香。

      我點了一杯卡布奇諾,這是我第一次"內用"咖啡,因此至今仍對那一層浮在咖啡上的"泡泡"感到不可思議。老闆說喝咖啡不要一口吞下,要含在嘴巴,讓咖啡順著牙齒往喉嚨的方向流下,最後小小的漱兩口再緩緩吞下,我依照這個剛學會的秘訣品嚐,得到的除了滿口的香氣,還有愉悅的心情。

      甘單咖啡館是個神奇的小空間,進到裡頭會讓人遺忘一切煩惱,彷彿置身獨樹一格的新世界,坐著坐著很容易就忘了時間,如果有機會,不免來這裡喝喝咖啡、放鬆心情,過個"甘單"的一天。

 

        21012施翰揚

創作者介紹
創作者 TAINAN520 的頭像
TAINAN520

散步在府城

TAINAN520 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()