目前分類:孔廟散步 (37)

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      看似普通的民權路,其兩側有著千百條如毛細孔般的微小巷弄,每一條巷弄走進去都別有洞天。今天,我們走進了民權路二段四巷,發現了不甘單的"甘單咖啡館",為舌尖開起了一段奇幻之旅......

      甘單咖啡館設於一棟擁有五十年歷史老房子的轉角,整間咖啡館走的是經典復古風,因此除了外面掛了小牌子外,咖啡館其實不太起眼。館內的陳設相當耐人尋味,吧台、桌椅、店內裝飾雖然陳舊,卻佈置得相當有質感,如同一瓶精緻的美酒,越陳越香。

      我點了一杯卡布奇諾,這是我第一次"內用"咖啡,因此至今仍對那一層浮在咖啡上的"泡泡"感到不可思議。老闆說喝咖啡不要一口吞下,要含在嘴巴,讓咖啡順著牙齒往喉嚨的方向流下,最後小小的漱兩口再緩緩吞下,我依照這個剛學會的秘訣品嚐,得到的除了滿口的香氣,還有愉悅的心情。

      甘單咖啡館是個神奇的小空間,進到裡頭會讓人遺忘一切煩惱,彷彿置身獨樹一格的新世界,坐著坐著很容易就忘了時間,如果有機會,不免來這裡喝喝咖啡、放鬆心情,過個"甘單"的一天。

 

        21012施翰揚

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      位於台南市中西區忠義路二段63號的林百貨,在記憶中總是被許多交互堆疊的鷹架和綠色網布所圍繞,每當經過時,都會想進去裡頭一探究竟,卻不得其門而入。近年來終於開始動工整修,並於不久後對外開放參觀。

      趁著這次戶外教學,我特別挑了包含林百貨的考察路線,希望能藉此對其有更深入的了解。到了現場後才發現尚未開放,只好暫且先觀察其建築外觀。林百貨乍看之下為鋼筋混泥土建築,並以轉角為基準,成雙翼對稱,正面屋身開有當時流行的圓形窗,建築表面則以土黃色的瓷磚覆蓋。

      查其歷史,林百貨為二戰前台南唯一具有電梯現代化設備之百貨大樓,俗稱五層樓仔(台語)。民國時期,林百貨曾加以修復,並隨後陸續做為製鹽總廠、空軍單位及警察派出所,在保三總隊遷離後,林百貨便陷入了長期閒置,近年才開始動工整建。

      儘管歷經八十多年的風霜歲月,林百貨仍屹立不搖,見證建造時日人工法與建材的確實,而今台南市政府將其整建,盼其重現當年風采,讓今人增進文化素養,瞭解其歷史意義。

    

                                21012施翰揚

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    在台南有許多特色的小店,My beverages 咖啡就是一個。

雖然在戶外教學時,這間店並沒有開張,但我還是抽空去了一趟,這是一間由老屋改造的店。一進門就看大量的展示品,就向是在舉辦社引展或是畫展,很有文藝氣息。吧檯整理得很乾淨,目前賣飲料空間僅開放一樓,一樓的前端是吧台,吧台上還有著許多座位,走上了二樓,就看見一面搶眼的塗鴉牆,而其他像是高腳椅或是機械齒輪鐘,也都吸引我的目光。

菜單是用手繪木板做的,除了賣飲料之外,還有賣咖啡和其他輕食,而我特別推薦香草紅茶,真的有濃濃的香草味,而像是咖啡也不錯。

老屋結合飲料店,僅管空間不大,不過卻讓人舒服的不想離開。

            21029

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           彎入忠義路的一條小巷弄,映入眼簾的是大量的金紙店,天壇並非我所想像的富麗堂皇,而是靜靜地佇立在喧囂的巷子裡。   

      但當一走進,也發現天壇並非我所想像的那麼古樸,廟門十分特別,不同於一般廟門是彩繪門神,因為主祀玉皇大帝,因此該廟為彰顯玉皇大帝之神格,將廟門門板以門釘取代門神;且其施工精細,

      即使其建成時間已相當久遠,在台南中無人能出其右者,使天壇在歷經一百多年,被評定為三級古蹟。

      廟裡的一樓供奉玉皇大帝,二樓則是文昌帝君,我這才想起,當年考基測時我也曾經來這裡拜拜過,多虧了神明的保佑,讓我考出好成績。

  天壇儼然是台南人的信仰中心,也有不少其他地區的信徒,會來此燒香拜拜,且因廟會活動多,是研究道教文化的好地方,也是身為台南人不可不知的地方。

  21029 

 

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       今天吃完小吃後,來到了孔廟,這個地方以孔廟中心,附近有幾個舊街相連接

這是臺南第一個以文化園區概念出發的先驅。這裡的主軸以南門路為主,向南北街道延伸,從「全臺首學」的孔廟、門城公園、南門城遺址、五妃廟、延平郡王到昔日舊城小南門城外的法華寺,這幾區的古蹟,性質各不相同,從府學、城垣、墓、廟堂,直到日治時期所留下的學校,都有不同的精彩處。

    而且我們還來到了明倫堂,在台南孔廟的體制中,「左學右廟」。其「左學」,是以「明倫堂」為主軸的建築。其實已現代來說,「明倫堂」就是教室。中間「入德之門」的題字,再加上「明倫」之意,更顯此處教化之要。今日明倫堂仍具有古代講堂學習之功能,並經常舉辦講座、讀經、書法、南管等研習課程及多項藝文活動。

   其實我是第一次來到孔廟,但一進入這裡便帶給我一種悠閒的感覺,綠蔭、紅瓦、紅牆的景象,以及老人下棋、情侶散步、兒童嬉戲,悠閒自得的氣憤,讓我第一眼就愛上這個充滿著「自在」的孔廟。悠遊孔廟文化園區之後,還可到對面的老街─府中街,找家咖啡店小憩片刻,巷窄門咖啡就很有特色,或到福記肉圓大快朵頤、莉莉冰果室(可惜沒開整修中)享用道地美食,這次的府城之旅實在是受益良多。

21035楊富堯

 

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   期待已久的一天終於到了──府城小吃之旅,在風和日麗的早晨我們就這樣出發,下車後豔陽還高掛在天空,左顧右盼總算看見找尋已久的福記肉圓,

一進到店裡,感覺不怎麼樣,只見幾個蒸籠和一鍋清湯,喝了一口湯並配上滑嫩Q彈的肉圓,感覺通體舒暢,就算是炎熱的天氣,吃起來卻是格外清爽涼

快,品嘗完肉圓後我們來到了麗莉水果冰的門口,很可惜竟然在整修,而我們繼續尋找幾家咖啡店,不過每家不是公休就是沒開,繞了一大段路後,回到

起點,台南窄門咖啡館終於開了,38公分的窄門有如穿越時空,幻想自己是飛天遁地武林高手,何須大費周章挑戰那38公分窄門,放下塵埃定能如輕

功水上飄,不論晨曦、夕陽、夜幕,咖啡館各具風情。來客早餐、咖啡、甜點或簡餐都是享受。

   朱色建築的台南孔廟,綠色樹蔭環繞,艷陽藍天下,在台南人的用心經營下,孔廟不只是台南的地標,更有著台南人的文化精神。逛一逛孔廟,更強烈

感受到當時文人的風氣,古色古香的建築散發出每位文人的文化思想。

   全國最早的文廟,建於明永曆19(1665),目前是台灣歷史最悠久,建築群最壯觀的孔廟,感覺莊嚴宏偉,格局十分完整,列屬國家一級古蹟。目前大

致保持「左學右廟」的傳統規模,左學是以明倫堂為主的建築群,右廟則以大成殿為中心。

 

210 35 楊富堯

 

 

 

 

 

 

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某日在台南府城散步,走在忠義路二段上被一座碑吸引,上面寫著「鄭氏家廟」。站在廟前,不知不覺走了進去。一座由磚瓦築成的廟,在旁邊的是一座座由水泥做成的樓房。祭祀著我們開台祖先的廟,在歷史中走過怎麼樣的歲月。我想,我能夠在廟中知道吧。

鄭氏家廟是鄭經建給他父親—鄭成功,除了祭祀祖先外,也是為了紀念他成功收台的功績。在廟的前面有一座母子雕像,上面就是鄭成功與他的母親。走進廟裡,一股莊嚴自心底而出。「三圭世錫」題自鄭成功的子孫,匾上的意思已隨著世代的變遷喪失意義了。鄭成功的像座落在正殿中,眼神直直的落在遠方,不曾因為他念而動搖。儘管和我想像中差很多,但是他所流露出來的仍是英雄的風範。往後一看,廟後仍有玄機。在一間房間中,擺放著鄭氏祖先的牌位。我虔誠的看著,想著如果沒有當年的鄭成功,會有現在的台灣嗎?

這座廟已經和台南一起走過兩百年的路,也看過台南這兩百年的變遷。隨著現今一座一座的水泥樓房升起,鄭氏家廟也開始與周圍的景觀格格不入。鄭成功(的像)依然流露著英雄氣概,只是現今多了些落寞。他的眼神訴說著的是感慨還是無奈。如果說外面的水泥房代表人類的進步,那鄭氏家廟就是歷史的過程吧!

我看著鄭成功的像,在心中默默的感謝他。昔日的廟已失去光彩,而城市的繁華像在嘲笑著廟的樸實。我離去前回頭看了一下正殿,只見鄭成功堅定的望向遠方……。

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21031 黃昱瑋

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  寮國咖啡並不在寮國,而是因為原料取自於寮國,所以才命名為寮國咖啡,在找到這家咖啡館之前須走過狹窄的巷子,並繞過幾個彎,因此尋找的過程就有如在尋寶。咖啡館的老闆是一個中年男子,其實除了點餐外沒甚麼和他搭上話,他看起來還挺親切的,可一到煮咖啡的時刻,便展現俐落的手腳、認真的神情,讓人絲毫不敢對他的手藝有所懷疑。店內的擺飾並不華麗,只有牆邊有些藝文資訊和關於寮國咖啡的報導,裝潢走的是種簡單乾淨的路線,這讓我更感受他的親民中帶點優雅,店門口有隻木雕小羊,據說會因季節變換而穿上不同衣服唷,咖啡的價格也比星巴x更平價,一張孫中山還有得找。

 

  其實我並沒有喝咖啡的習慣,也不太懂得如何品嘗,還有因為是學生,怕是擔不起一杯就要超過一個便當的價錢,但這次就狠下心點了一杯招牌咖啡(其實是因為老師付錢吧!!),在等待的時間就一直聞到咖啡香濃的味道,讓我對他更是期待,等待的期間我又隨意看了看,發現咖啡店似乎是住家改造的,不知道老闆是不是在關門後就住這裡呢?再看看這些桌椅擺飾,桌子應該是原木做的,上面很簡潔乾淨,雖然沒有上漆,但也看不出有甚麼刮痕,大概是經過細心保養吧。在望向老闆那邊,這裡的客人似乎都和老闆挺熟的,他們和老闆談笑風生,臉上不時露出微笑,心情也跟著他們自然而然的變好。我的咖啡終於來了,上面浮著一層奶泡,奶泡中間有一朵小拉花,甚是可愛,令人不忍摧毀,但我還是忍痛喝了一口,咖啡在嘴中和奶泡混和,產生濃郁的口感,順著喉嚨很自然的流了下去,頓時身體感到一陣暖和,有些咖啡留在唇齒之間,並不斷地冒出淡淡的咖啡香,就連我這樣對咖啡一竅不通的人,都能感受到這真真正正是一杯好咖啡,我忍不住又喝了幾口,伴隨著旁人開心的笑容,這杯咖啡就又顯得更好喝了,我想下次再有機會,我肯定會多來光顧,體驗多一份咖啡香的府城生活態度。

                            21036蔡宗哲

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府城的古蹟與小吃一樣名聞遐邇    遺憾的是在這府城度過了近十八個寒暑

除了小時候曾經到過安平古堡吃吃蝦餅之外   幾乎不曾深度的造訪過這吸引許多中外遊客慕名而來的孔廟

這次於散步在府城的活動中    終有機會一窺許多古蹟的風華     來到位於孔子廟大成殿後名為崇聖祠的祠堂

初到崇聖祠時     古樸典雅的建築     幽靜的紛圍     讓人彷彿置身於古裝片場的場景中

根據介紹    中國建築廟宇中一般會在主殿之後祭祀主祠之父     所以孔子廟再創建之初就應設有此祠 

並以孔子之父的封號啟聖公為祠名     清雍正元年     清廷頒詔孔子五代祖先   並且諭令啟聖祠改名為崇聖祠

在空間上崇聖祠為三開建築     整棟建築是一個敞廳    不設門扇     在構造上則由十八根柱子支撐木  

構架部分構件亦畫以彩繪    參觀完整棟建築不禁令人有思古之幽情

參觀完崇聖祠      接著造訪以成書院      以成書院之名取於    古樂八音齊嗚、以集大成之意   

原為施行禮樂教化之地    書院之院生選拔極為嚴格       須是秀才才能參加

而今日供奉文昌帝君與孔子於其內      目前還能看到許多樂器放置在書院內      不難想像當時禮樂興盛的情景

看見古人為了振興當代的社會風氣而建的以成書院如今的樣貌     心中無限敬佩油然而生    

古人是如此的用心經營台南這塊土地      為我們奠基    才造就現在的風貌

但願我們能承襲古人的冀望       振興這塊寶地

21002朱桓誼

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原台南測候所位於中西區公園路上,是二級古蹟,為日治時期興建,因氣候觀測是對台灣民生及經濟重要的關鍵,台灣總督府便在台灣各地設置期氣候觀測的機構,台南測候所就是其中之一。台南測候所的建築外觀大致可分為上下兩部分,上方是一煙囪狀的中央圓塔風力計,下方是一圓形建物,圓形建物以風力計為軸心,其他部分鋪上瓦片,外部鋼條成18條放射狀,整棟建築物高10多公尺,曾是台南市最高的建築。

 

 

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原台南測候所外觀↑

 

 

其實在進入測候所之前就常常經過,但始終沒去留意這棟古蹟,直到藉由這次的戶外教學,我才有機會認識這棟建築物的淵源。我們一進圓形建物裡,裡面的館員便熱心地向我們介紹,其實這棟建築物內部已重新裝潢過,牆上的粉刷一絲不苟,窗戶也用成一中紅樓的那種樣式,雖然這樣重新修復讓內部更漂亮,但就怕是失了那一點古色古香,館員似乎也有著和我相像的看法。在內部還擺放了各式各樣被保留下的儀器,上面雖充滿著歷史的痕跡,但其實已經具備了現代儀器的雛型,除了器材之外,還可以看到過去台灣的氣象資料,但大部分見到的只有民國後的,這些資料室純手畫的,卻絲毫不輸電腦繪圖的精密,從中便可看出當時氣象人員的用心。

 

 

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測候所內的儀器↑

 

 

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測候所內的氣象資料↑

 

這次的教學讓我對我所居住得城市有更多的認識,也很感謝老師的出錢出力,希望下次還能有更多機會認識台南——充滿歷史的都市。

 

 

                             21036蔡宗哲

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府中街兩元黑輪

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二元黑輪耶!聽起來就振奮人心

打從一開始知道有這間我就很期待

這個世界上竟然有2元的黑輪

真有特色

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剛來的時候 我們是從府中街的另外一頭走過來的

途中吃了些東西 還一直遇到一個賣冰淇淋的阿伯(好幾次)

他還一直強調他的冰非常好 真有趣

平日的府中街感覺頗冷清

沒什麼人 店也沒開幾家

不過這倒是讓人覺得挺悠閒的

彷彿全世界都在運轉著

而你卻停在那裏

有點突兀但很舒服

 

走著走著 一下子就到了

整條街也沒有很長

終於到了喔喔!

走了這麼久剛剛還迷路

雖然已經吃了點東西但還是很餓

一看到我就口水直流

裡面的東西有分煮的和烤的

不過我們沒有吃烤的  現在想想那時應該要吃一點的

有畫紅色的一枝5元  沒畫的一枝2元(我還以為全部的都是2元勒)

我們拿滿了2個盤子

以為已經很多了 結果..

馬上秒殺!!

啊哈哈哈我們有7個人啊啊!

所以我們又去拿了一盤

結果還是秒殺

吃起來還不錯而且我本身就喜歡吃黑輪

總共算起來差不多100多元

一枝2元(和5元)吃起來就是特別過癮

在這個物價飛漲的年代  竟然還有賣這種2元的東西

雖然一枝都小小的但是吃了很感動

而且他的椅子超小超可愛  還有一個放竹籤的桶子

很溫馨

 

吃完之後就差不多該走了吧

繼續前往下一個景點囉~

 

對了  明明記得有拍一堆照片的結果我什麼都找不到

大概是我們太餓了忘了拍..

 

21015張聿寬

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    1865年的3月,出生於蘇格蘭的馬雅各於1865年5月27日,由英國長老會派任第一位駐台灣宣教士,選定了台灣府(就是台南)作為宣教中心,馬雅各既是一位醫生,也是一位宣教士,他透過一邊行醫救人,一邊在台灣南部傳教。但是,當時的民情和風俗非常保守,只有二十三天即受到迫害,只好退到有英國領事保護的旗後,等待機會再回到府城。此次是本會第一次的遷徒,也是旗後教會時代的開始。在旗後之後便開設醫館與拜堂開始宣教,馬雅各醫生除了來台宣教,他也爲台灣貢獻許多建樹,包括建立台灣府宣教中心、台灣府城堂會、教會公墓、拜二婦人祈禱會、壯丁會、教會小學還有台南第一間女子中學(長榮中學),最重要的是,他更建立了全台首座的西式醫院舊樓醫院(現改為新樓醫院)。

    因為馬雅各醫生在台灣無怨無悔、傾其所能的付出,台人感念他的恩徳,1901年吳道源執事奉獻太平境堂地,並且由眾信徒以及巴克禮牧師代替向英國母會募捐,並於1902年9月13日建造完成太平境教會新禮拜堂,由英國母會贈送紀念碑命名做「馬雅各紀念教會」,此碑是為追念馬雅各醫生,馬雅各紀念教會則是作為英國長老教會帶來真理的紀念。是台灣基督長老教會連綿一百四十幾年來活活的見證,用醫療傳道,將主拯救的福音帶來台灣之紀念教會,是全台灣最早的教會,並在在歷代傳教師及長執信徒同心協力下,教會前後已經開拓25間的子教會,遵循主耶穌賦予的使命,廣傳福音,促使福音遍傳在南台灣。

    現今的教會,其實並非一開始所建的建築,而是50、60年前,經過整修的,1951年曾召開「和會」,議決重建新的禮拜堂,1954年6月20日改建完工,成了現在的禮拜堂。在外觀上,教堂主要以現代建築手法來表達西方傳統的歌德式建築型式」,特別是中央高聳的18公尺尖塔(鐘塔),曾經是1955年代台南市中區的地標。鐘塔採三面開窗設計窗戶造型則以十字架當作窗框之形式,主體兩側則採用連續五個折版屋頂,使整體造型活化。禮拜堂內空間「巴西利卡式」,中殿內部末端則未設置聖壇,主要是考量舉辦活動之便利性。

    參觀完教會之後,我發現,教堂內外整體以白色油漆為主,這使得我再參觀時,收起我散漫不莊重的態度,頓時莊嚴了起來並強烈的感受到信徒敬畏耶和華的心,謙虛、虔誠、專注、奉獻,是我從教會中所領受的「心」態度,讓我更進一步的想親近神,想了解神,想在神的庇護(也就是愛)下滋長茁壯,因為我領悟到神的大愛是具有大能且無悔付出。

 

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    在一個風和日麗的午後,隨著自己悠閒愉快的心情,出外進行一趟府城之旅,我發現府城歷史的風華年代,也細細品味歷史古蹟的變遷,而小吃的巡禮中,我更是嘗便道地小吃的酸甜苦辣,各種小吃的風味在我的舌尖上打轉,就像在開演唱會,香味的交織、歷史的穿插,都令我難以忘懷。其中,坐落於台南市民族路二段28號(吳園公會旁)的上海華都小吃城最令我印象深刻,店中的松針小籠包獨特的歷史、風味,更是使我無法忘懷、回味無窮。而松針的香氣在我的腦海中縈繞,訴說著她的「傳奇」和老師傅們的堅持,想不到當初一個突發奇想,經能造就今日的成功。

    一邊享用經過米其林評鑑一顆星的美食,一邊向詹老闆詢問店家的歷史、菜色風格、製作上的困難、還有做法上的堅持,從老闆口中得知這家店已經傳承30年,經歷第一代的苦心經營,到了第二代開始發光發熱,成為一間家喻戶曉的美食店。縱使如此,若沒有暗礁,怎麼會激起美麗的浪花。當初,在蒸小籠包的時,籠內水分的調控,難以去拿捏,導致出爐的小籠包,失去了原本的風味,但是,在一次不經意的嘗試下,在籠底鋪上松針﹙因為不會吸水﹚,意外地解決困擾以久的問題,而且出爐的小籠包,還帶著一股香氣。也因為這股香氣,使的店家的名聲,無遠弗屆的地飄送出去。除此之外,在製作上,步步都是困難,桿麵皮、製餡、捏摺,無一不是小心謹慎,看著師父們認真敬業的態度,我更充分了解老闆的堅持與理念。

    一籠熱騰騰、剛出爐的小籠包送上桌,我便迫不及待地掀開她的面紗,而她也以一股熱情的香氣回應我,因為採用的是梨山五葉松的松枝,香氣中夾帶著山林氣息,使我彷彿徜徉於山林,大口吸著芬多精,頓時精神煥發,在仔細品嘗,咬破的那一剎那,嘴裡便被源源不絕的湯汁所充盈,而且鮮美回甘而不油膩,再加上師父們火候的控制,更使入口的湯汁不燙舌,而這種感覺就好像受到關懷、受到保護、受到溫柔的對待。加上麵皮是完全用人工製作,皮薄餡嫩,麵皮帶有咬勁,真是人生一大享受啊

    經過這一趟的府城遊覽,更加了解在地的人文風情,也感受到台南人的溫暖與熱情,更從各樣小吃中品嘗在地風味,將師父們對小吃的堅持、對小吃的熱忱一一嚥下,體會了從未有過的府城之愛

 

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校外參觀的那天 莉莉冰果店正好在維修。
但錯過了這間店實在是太可惜了,
所以我在上個禮拜又跑到這間台南頗負盛名的店來大快朵頤一番了。

點了一碗紅豆牛奶冰th  
在拍照的當下 口水可說是不斷湧現呢!!
而雖然紅豆牛奶冰可說是每家冰店必有的商品,
但在莉莉吃 ,就有種說不出的好吃,
"料多實在又大碗" 真是最好的註解。

吃完了冰,不禁讓我想起小時候和全家一起來這家店吃過冰。
當時爸爸怕我們吃不完 ,只點了一碗,結果我和哥哥就搶成一片,
爸爸忍不住笑了出來,叫我們別爭了,又點了一碗。
當時大口大口吃完的感覺只有舌頭快被凍僵了。
現在雖然懂得慢慢品嘗,
但卻有點懷念當時當時還是天真無邪的小孩我,
而且因為哥哥去北部念大學,
我們全家已經很久沒有一起吃飯了。
所以我決定,
下次等哥哥回來我一定要把他和爸媽再拖來這家店好好回味一下!

                                      21025 陳冠聞

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再一個愉快的上午,A黃帶著我們吃完美食之後,就順勢展開了拜訪古蹟之旅~

台南孔廟是全台灣歷史最悠久的文廟,建於明永曆19(西元1665),建築為最壯觀的孔廟,格局完整,目前建築形式上還保持著「左學右廟」的傳統規模,左學是以明倫堂為主的建築,右廟則以大成殿為中心點. 我們覺得民倫堂不知為什麼的散發著與眾不同的氣息與霸氣,所以我們就決定進去一窺究竟.a b

 

明倫堂正面隔屏是元代書畫家趙孟虛所寫的,呈現儒書講求倫常,進學修德的實踐.

 

c d  

明倫堂即清代府學中的教室,之所以稱「明倫」堂,表示所授者皆為倫常之故.

 

在民倫堂感受到的氣氛真不知道如何的感覺有一個力量鑽進我的身體裡,侵入我的每一個細胞,狂妄著告訴我要我努力用功讀書的目標.

 

 

而民倫堂隔壁的文昌閣,是台灣諸多孔子廟中極為特殊之建築,文昌閣肇建於清康熙五十一年(西元一七一二年),作為台灣府學的藏書之所(即圖書館),是孔廟建築組群中唯一塔狀建築物.文昌閣一樓為方形,二樓為圓形,三樓為八角,二樓與三樓並且有尺度甚小之外廊.文昌閣屋頂一樓為四角簷飾,二樓為八角簷飾,三樓為八角攢尖頂,上置葫蘆.目前文昌閣二樓供奉文昌帝君,三樓供奉魁星,也因此有人亦將此樓稱為魁星樓,文昌帝君一說為梓潼帝君,即晉代之張亞子.這有如托塔天網手中的文昌閣帶給別人一種不可侵犯,卻又如此遠不可及的幫助著你,祝福著你.

 

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在這種環境下想不讀書也難吧,孔子說: 三日不讀書,面目可憎也.在這樣的耳濡目染,所見皆是儒學的地方,孔子的目標應該是可以輕易達成的.

 

21005 吳政翰

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在台南,最道地的美食絕不容許錯過.今天由我們最愛的老師-俗稱A皇的林皇德老師,帶著我們去品嘗台南,也就是我們故鄉的小吃,現在就跟我一起來一探究竟吧!

 

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我印象最深的一家店是福記肉圓,他小小的 一間,平常除非是熟客,不然應該很難發覺它的存在,雖然他不怎麼起眼,但是他卻生產著令人印象深刻的美食.那天,大家一起到了孔廟附近,我就開始尋找我的目標,天氣微熱,但不至於不舒服的燙,我跟同學們走啊走的,一間一間的美食都不想放過,越是舊舊殘破的店越是有它的歷史,越是有它的味道.

 

老闆是江建民,但是卻是由一位總是面帶笑容的婦人總攬大局,店內也不特別經意裝潢,用最傳統的折桌與塑膠椅保留最原樸的古味,不因生意好而跟著潮流起舞,簡單的攤位,嗅得到歲月在這裡留下的足跡,已經有40年歷史的老店要怎麼在現在這殘酷的社會裏競爭並存活下去......

 

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肉圓是他們的主菜也只有這樣菜,但是為什麼許多人總是百來不厭,回味無窮呢?因為他們依然低價便宜但卻能吃到品質優的食物,成功的店都有他們的做法,肉圓特殊的製法以及加了獨特秘方的醬料,我想,這也是為什麼我到現在都還如此的迷戀他的肉圓的原因吧!

 

3.1   3

 

還有那不可或缺的大骨湯,在吃完混著酸甜醬料的香噴噴肉圓後,不需要去買飲料,喝一碗熱騰騰熬了許久的大骨湯,漱一漱口讓嘴巴得到舒緩,享受另一種平凡卻幸福的滋味.

 

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來到福記,肉圓、醬汁與大骨湯是缺一不可的喔!

下次到台南孔廟,別忘了這附近的福記肉圓,是很推薦給大家來品嚐的在地小吃喔!

 

 

21005 吳政翰

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座落於忠義路上,台南五帝廟已佇立在此幾百年的時間了。

 

雖然它的外表並不是相當的顯眼,甚至我在尋找的時候差點沒有注意到,但一走進去,就會發現它其實滿有歷史感的。廟裡面有些東西看起來滿古老的,如果仔細的觀察,一定會有許多的收獲。而且廟內還存有陳遠致書寫的匾額,還有潘春源大師的花鳥壁畫「紫藤八哥」。它也曾經被列為府城七寺八廟之一,而且原本是一座三級古蹟,但是在民國73年時卻因為道路拓寬,而被政府取消古蹟的資格。這實在是令人感到相當的惋惜,這座古老的廟宇也因為變得鮮為人知。
   話題回到五
帝廟上,五帝廟創建於明‧永曆年間,原本叫作觀音堂,供奉觀世音菩薩和五顯大帝,然後因為五顯大帝神威顯赫,有求必應,所以香火十分的旺盛,特別前來膜拜的善男信女絡繹不絕。清嘉慶元年(西元1796),境內縉紳集資建廟,雕塑五顯大帝金身(軟身)、鎮殿五顯大帝金身(泥塑),以及火將軍、風將軍,合殿奉祀。因此廟的規模因此而變得宏大壯觀,並改名為五帝廟。到了民國73(西元1984),又因為都市計畫變更,拆除了五帝廟的牌樓及前殿,所以整座廟只好往後按照原貌重建,成為現在看到的樣子。

 

   最後希望下次還有機會去走走,並且能更仔細的觀察廟裡面。

21040蕭宇翔

 

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走在忠義路,驀然抬頭,那招牌便映入眼簾。

福樂屋蛋糕位於台南天壇對面,已經有四十年的歷史。它的老闆是一位經驗老道的師傅,創造出許多很特別的點心,像是抱著水果的大福、冰淇淋月餅等。這次來到福樂屋蛋糕我買了它的草莓大福來吃,一咬下去,嘴裡面頓時草莓的酸甜味和紅豆餡的甜味。而且它的皮也相當的有嚼勁,這幾種感覺搭配起來真的是沒有什麼好挑剔的,令人想要再多吃幾個。還有它的牛軋狀元餅,味道也相當的不錯,如果買一些回去當點心的話我覺得不錯。

而且我覺得那邊的老闆娘人滿熱情的,她請我們試吃了一些東西。一樣是上面說的牛軋狀元餅,另一樣是一種白色細長的東西。我忘記它叫什麼了,不過還滿不錯吃的,咬起來軟軟的、味道甜甜的,我也說不太上來到底是怎樣的滋味。除此之外,店裡面所陳列的商品琳瑯滿目,每一項都滿吸引我的。可惜的是沒辦法把每種都嚐過一遍,不過我想應該每個都是相當好吃的吧。所以下次要是有時間的話,我或許會再來買一些回去。並且把有關福樂屋蛋糕告訴身邊的親朋好友,讓他們知道有這樣一家好吃的店。畢竟好東西要和大家一起分享才行,而且能使更多人吃到這麼好吃的東西也是一件好事。

希望這家店能夠繼續製作如此好吃的點心,也希望以後我不會忘記這麼好的一家店。

21040蕭宇翔

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夏天就是要來碗清涼的冰!

說到夏天當然免不了來碗冰,不論是挫冰、雪棉冰、枝仔冰還是思樂冰,都會讓人吃在嘴裡凍在心裡!

        到台南吃冰讓我來介紹個好去處!就是位在中西區忠義路上的這家“冰營”。它的裝潢主要都是藍色調讓人有種沁涼的感覺,像是炎熱的天氣經過都會不自覺的停下來,或許是被它的涼意吸引又或者是被老板娘的熱情招待,想當初第ㄧ次經過就是被這整條路上最顯眼的招牌打動的。

        冰營雖不是什麼老店,還沒有打響知名度,也沒有什麼忠實的老顧客,但我相信以它的商品很快就能出名的。它的冰充滿了創意,不只名字去的讓人想點,它的料更是多彩多姿,多種配料讓人想選也選不完。讓我贊不絕口的是它的巧克力雪棉冰,當老板娘端上桌時,我簡只傻眼,這不是在電視才會出現的特別美食嗎!咬下去那ㄧ刻,我就像是個美食節目主持人,那種綿密的口感在嘴裡入口即化,清爽又不會太甜,讓人ㄧ口接ㄧ口吃不停,下ㄧ匙有是不ㄧ樣的感受,吃完了使人有意猶未盡還想在叫ㄧ碗的衝動。

        同樣的享受比別家更便宜,同樣的價錢比別家來的奢華,同樣的冰比別家來的更有滋味,要拿ㄧ個字來形容“讚”ㄧ句話來形容“有質有量有多料”。【21013徐偉翔】

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IMAG1574   

  小說咖啡門口+貝里斯奶酒咖啡 

 

 

一組人馬懷著朝聖的心情來到小說咖啡聚場     第一印象頗有驚豔的感覺

 

因為空間雖小   設計感卻十足    滿屋子的小說    滿室香醇濃郁的咖啡香氣    

 

再加上看起來令人食指大動的鬆餅    真想馬上來杯卡布奇諾配上蛋糕

 

然後找一本期待已久卻一直沒有時間閱讀的小說好好的享受一個悠閒的午後時光

 

但是想歸想    同學們吵雜的嘻鬧聲卻把我打回了現實世界     一來沒時間     二來還是沒時間

 

只好期待不久的將來能真的有時間      再加上那分閒情雅緻再來好好的造訪     細細的品嘗                                                                            

 

本來我們一群人很好奇小說咖啡館店名的由來      想要請教店長    店員卻一律以店長不在為由拒絕了我們的提問

 

令我感到一陣失望    只說要我們自己上網查     但網路上也查不出有什麼關於店裡的介紹

 

只好自己想像再加上一些憑空捏造    之所以取名為小說咖啡館是老闆愛喝咖啡    愛讀小說    

 

或者到這喝咖啡的客人都喜歡閱讀小說     久而久之就變成一種習慣    

 

當然這也只是我一面的猜想      還真希望下次去能有幸遇到店長    以解我心頭之惑

 

根據網路上的些許資訊此店也曾有不少名人雅士登門造訪過      看來小說咖啡聚場果真是來頭不小!

 

其實對我這種不懂咖啡的人來說      店裡的咖啡看起來都一樣    

 

而我想對我們這些外行人來說      它賣的不只是濃郁香淳的咖啡     而是那閑靜優雅的氣氛

 

能在一個悠閒的午後     來到這個寂靜的空間      沉澱複雜的心靈

 

又何嘗不是人間愉快?

21002朱桓誼

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